LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN
PENGUJIAN ORGANOLEPTIK PRODUK SESUAI STANDAR SNI
OLEH
AKHMAD AWALUDIN AGUSTIAR
14/369621/PN/13935
GOLONGAN B
LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2017 Read More
PAPER
TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN
STANDAR NASIONAL INDONESIA
OLEH
AKHMAD AWALUDIN AGUSTIAR
14/369621/PN/13935
LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2017 Read More
LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN
UJI SKORING
OLEH
AKHMAD AWALUDIN AGUSTIAR
14/369621/PN/13935
GOLONGAN B
LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2017 Read More
PAPER
TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN
UJI SCORING
OLEH
AKHMAD AWALUDIN AGUSTIAR
14/369621/PN/13935
LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2017 Read More
LAPORAN PRAKTIKUM
TEKNIK PENGUJIAN MUTU HASIL PERIKANAN
UJI QUANTITY DESCRIPTIVE ANALYSIS
OLEH
AKHMAD AWALUDIN AGUSTIAR
14/369621/PN/13935
GOLONGAN B
LABORATORIUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN IKAN
DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2017 Read More