A. ACARA
Budidaya Mikroalga
B. TUJUAN
1. Mengetahui teknik budidaya mikroalga
2. Mengetahui pengaruh perlakuan terhadap pertumbuhan mikroalga
C. ALAT DAN BAHAN
ALAT
BAHAN
“loviboond water testing”
=> mengetahui ppm chlorine
1. masukan control (air tawar) pada tempat berbentuk kolom ke 1
2. Masukan air chlorine sample pada tempat berbentuk kolom ke 2
3. Masukan Chlorine HR (KI) sebanyak 1 tablet lalu larutkan pada sampel chlorine
4. Setelah larut, masukan Acidifying GP sebanyak 1 tablet kemudian larutkan kembali
5. Masukan kedua tempat pada alat pembaca (lovibond)
6. Putar skala hingga menunjukan kesamaan warna, jika warna berada diantara kedua skala berarti ppm dari chlorin berada di range tersebut.
Bahan makanan kering adalah bahan makanan yang memiliki Aw sangat rendah yaitu sekitar 0,065 dimana pada Aw tersebut bakteri dan khamir sudah tidak dapat tumbuh kecuali beberapa jenis kapang yang pertumbuhannya hanya membutuhkan kadar air yang sangat rendah. Jenis bahan makanan kering diantaranya adalah tepung-tepungan, mie, beras, bumbu kering, aneka pasta dan beberapa penyedap rasa. Bahan makanan kering yang dipakai untuk produksi makanan adalah yang memiliki kriteria tertentu, seperti berkualitas baik dan segar, higienis dan bersih, harga dan timbangan yang jelas, cara penyimpanan yang tepat, jumlahnya dalam persediaan, selalu ada dan stok tidak pernah kosong dan mudah dibedakan dengan barang lain (Bartono 2005).
Dalam klasifikasi ikan, yang dimaksud dengan ikan kerapu adalah semua jenis ikan yang berada pada sub family Serranidae. Empat genus anggota Serranidae yaitu Epinephelus, Variola, Plectropomus dan Cromileptes yang biasa digunakan untuk nama kerapu, ada 38 spesies dari genus Epinephelus yang ditemukan di perairan Indonesia diantaranya adalah E.fuscoguttatus, E.tauvina dan E.merra (Nontji, 1987). Jenis-jenis kerapu yang dikenal saat ini adalah kerapu bebek/tikus (Cromileptes altivelis), kerapu lumpur (Epinephelus coioides), kerapu kertang (E. Lanceolatus), kerapu macan (E.foscoguttatus), kerapu totol (Plectoponus maculatus), kerapu karang (Chephalopholis bunack) dan kerapu sunu (Plectropomus leordus) (Sudirman dan Karim, 2008 dalam Rifai dkk 2013). Read More
Tugas Manajeman Agribisnis Perikanan
Nama : Akhmad Awaludin Agustiar
NIM : 14/369621/PN/13935
Harga Rumput Laut Kering Anjlok
Rumput laut merupakan komoditas ekspor yang baru-baru ini mengalami penurunan harga. Akibat menurunnya harga rumput laut kering Petani rumput laut di Kabupaten Nunukan Kalimantan Utara memilih menjual cepat hasil panen mereka meskipun kadar kekeringan di bawah standar (Okezone, 2016/04/26).Beberapa Negara tujuan ekspor rumput laut kering seperti Thailand telah memutuskan untuk tidak mengimpor rumput laut kering dari Indonesia. Hanya China yang masih mengimpor rumput laut kering dari Indonesia. Rumput laut kering hasil penen petani di Kabupaten Nunukan hanya dihargai Rp 4.800. Dengan menjual cepat hasil rumput laut, petani menghemat biaya pengeringan dan sewa lahan pengeringan Rp 1.000 per kilo rumput laut kering. Read More